この内容は、私が内地出張に行っている間に起こった沖縄での出来事です。
あらかじめご了承ください。
それは、うちな～妻からの写真付きメールが送られてきました。
”チチ ノボル イエ チカクノ ウミニ アミヲ シカケタ。
ソシテ メールノテンプシャシンノ エモノヲゲッツ！ ナンノ サカナカ ワカル？”
あらかじめご了承ください。
それは、うちな～妻からの写真付きメールが送られてきました。
”チチ ノボル イエ チカクノ ウミニ アミヲ シカケタ。
ソシテ メールノテンプシャシンノ エモノヲゲッツ！ ナンノ サカナカ ワカル？”
最初、この写真を見た時は
、近所でこんな魚が獲れるんだと、かなり衝撃が走りましたｗ
こりゃ～どー見ても、「ウツボ」ですよね
父noboruいわく、本当は「カニ」を捕まえる予定だったそうですが、
結果は「ウツボ」がかかったようです。しかも5匹
見た目もかなり大物ですよね
んで、こんな魚を鑑賞用に育てる事なんて一切考えていないnoboruです。
早速、家に帰ってから「ウツボの解体ショー」の始まりです。
まずは、こんな感じに
そうそう、実際に解体しているのは、親戚のニーニー（ｓａｔｏｓｈｉにーちゃん）です。
satoshiにーちゃんには、沖縄移住当初北部の海に連れて行ってもらい、
海に潜って「うに」を捕って御馳走になったんですよ～（うまかった！）
＜途中省略＞
あの「ウツボ」がこんなになっちゃいました
P.S.
内地で一生懸命仕事をしていたないちゃ～夫に送られてきた写真はここまででした・・・・
実際に蒲焼にして食べた時の写真は無いそうです。
皆様食べるのに夢中だったようです。
あっ、コメントでは、”とっても美味しかったよ”でした
しかし、さすが沖縄というか何というか、南部でもこんな魚が捕れるとは・・・・
、近所でこんな魚が獲れるんだと、かなり衝撃が走りましたｗ
こりゃ～どー見ても、「ウツボ」ですよね
父noboruいわく、本当は「カニ」を捕まえる予定だったそうですが、
結果は「ウツボ」がかかったようです。しかも5匹
見た目もかなり大物ですよね
んで、こんな魚を鑑賞用に育てる事なんて一切考えていないnoboruです。
早速、家に帰ってから「ウツボの解体ショー」の始まりです。
まずは、こんな感じに
そうそう、実際に解体しているのは、親戚のニーニー（ｓａｔｏｓｈｉにーちゃん）です。
satoshiにーちゃんには、沖縄移住当初北部の海に連れて行ってもらい、
海に潜って「うに」を捕って御馳走になったんですよ～（うまかった！）
＜途中省略＞
あの「ウツボ」がこんなになっちゃいました
P.S.
内地で一生懸命仕事をしていたないちゃ～夫に送られてきた写真はここまででした・・・・
実際に蒲焼にして食べた時の写真は無いそうです。
皆様食べるのに夢中だったようです。
あっ、コメントでは、”とっても美味しかったよ”でした
しかし、さすが沖縄というか何というか、南部でもこんな魚が捕れるとは・・・・
この記事へのコメント
くろさん
お久しぶりです＾＾
そしておかえりなさい♪４ヶ月も空白だったので心配しましたよ～～
いや～～無事に沖縄に戻ってこれてよかったです
しかし・・デカイうつぼですね＾＾
これ潜ったときに目が合うとビビリます＾＾
さすがｎｏｂｏｒｕさん！！
ウツボって骨が多いから食べにくいのよね～～
でも煮付けも美味しいですよ＾＾
お久しぶりです＾＾
そしておかえりなさい♪４ヶ月も空白だったので心配しましたよ～～
いや～～無事に沖縄に戻ってこれてよかったです
しかし・・デカイうつぼですね＾＾
これ潜ったときに目が合うとビビリます＾＾
さすがｎｏｂｏｒｕさん！！
ウツボって骨が多いから食べにくいのよね～～
でも煮付けも美味しいですよ＾＾
Posted by なり at 2007年03月15日 02:07
おはようございます。ウツボ、昨年沖縄に行った時にある居酒屋で、
出逢った地元の方からいただきました。味はコラーゲンたっぷりで、
ちょっと私には無理でした（笑）
出逢った地元の方からいただきました。味はコラーゲンたっぷりで、
ちょっと私には無理でした（笑）
Posted by クライテン2号 at 2007年03月15日 07:53
なりさん
どーも！無事に？帰還いたしました！！！
もぅ～私自身も早くブログを復活させたい！って思ってました！
ホント、デカイっすよね？このウツボ。
確かに、こんなウツボと水中で遭ったら・・・・
私だったら絶対パニクリますね・ｗ
煮付け！！？よっしゃ！
今度noboruには煮付けでお願いするようにします！！ｗｗ
どーも！無事に？帰還いたしました！！！
もぅ～私自身も早くブログを復活させたい！って思ってました！
ホント、デカイっすよね？このウツボ。
確かに、こんなウツボと水中で遭ったら・・・・
私だったら絶対パニクリますね・ｗ
煮付け！！？よっしゃ！
今度noboruには煮付けでお願いするようにします！！ｗｗ
Posted by くろ at 2007年03月15日 08:36
クライテン2号 さん
おはようございます。
おぉ～既にウツボデビューされてたのですね！
私まだ、未経験なので楽しみにしてますよ！
おはようございます。
おぉ～既にウツボデビューされてたのですね！
私まだ、未経験なので楽しみにしてますよ！
Posted by くろ at 2007年03月15日 08:37
ウツボの骨抜きって素人にはちょっと無理だと思いますよ！
「noboru」さんは本当に何でもできますね～
ウツボの蒲焼は、ウナギとはちょっと違って
それなりに旨いですよね～
私は、予め３枚に下ろされたウツボをたま～に買って食べます(^_^)v
「noboru」さんは本当に何でもできますね～
ウツボの蒲焼は、ウナギとはちょっと違って
それなりに旨いですよね～
私は、予め３枚に下ろされたウツボをたま～に買って食べます(^_^)v
Posted by さーるー at 2007年03月15日 13:28
はいさい(^o^)丿おかえり～！！
みんな元気かね～？？
みんな元気かね～？？
Posted by miiwa at 2007年03月15日 14:12
さーるーさん
やっぱり、骨抜きがとってもとっても大変だったようですよ。（＞＜）
見た目はうなぎ風なんですけどねｗ
私も是非今度、予め３枚に下ろされたウツボ頂きますよ！！必ず！！
やっぱり、骨抜きがとってもとっても大変だったようですよ。（＞＜）
見た目はうなぎ風なんですけどねｗ
私も是非今度、予め３枚に下ろされたウツボ頂きますよ！！必ず！！
Posted by at 2007年03月15日 22:01
miiwaさん
どーも！無事にご帰還しました！！
出張期間中も、ご連絡頂き本当にありがとうございました！！
noboru＆kikue＆miki＆柴ちゃんもみんな元気ですよ！
今度、遊びに行きますね！
どーも！無事にご帰還しました！！
出張期間中も、ご連絡頂き本当にありがとうございました！！
noboru＆kikue＆miki＆柴ちゃんもみんな元気ですよ！
今度、遊びに行きますね！
Posted by at 2007年03月15日 22:01
ウツボ…。
見るのもちょっと｢うっ・・・」とか思うのに食べるなんてっ(ﾉ＿・。)
美味しいんですかねぇぇぇ。
うなぎとは全然違う？？？(笑)
見るのもちょっと｢うっ・・・」とか思うのに食べるなんてっ(ﾉ＿・。)
美味しいんですかねぇぇぇ。
うなぎとは全然違う？？？(笑)
Posted by まちゃこ at 2007年03月15日 22:25
まちゃこさん
確かに、食べるのを前提としては、ん～・・。ですよねｗｗ
私もそうです！ｗｗｗ
私もまだ、ウツボを頂いたことがないから、
是非是非食べたいと誓いましたよ！
確かに、食べるのを前提としては、ん～・・。ですよねｗｗ
私もそうです！ｗｗｗ
私もまだ、ウツボを頂いたことがないから、
是非是非食べたいと誓いましたよ！
Posted by at 2007年03月15日 22:37
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