笑味たれの続き

2006年09月21日

Posted by スンシー改め”くろ” at 00:00 │Comments( 14 ) イベント
先日の続き。

ようやく、手にいれた「笑味たれ」でしたが、
月末にBBQする予定になったので、しばらくの間は、お預けかな~って思ってました。

しかし、


結論から申しますと、買った翌日に「笑味たれ」を使う事になりました。
その日は、敬老の日。

元々、敬老の日は、うちな~妻の父母(noboru&kikue)と一緒に
どこか、老人にふさわしい美味しい処でも行こうと計画してました。

そして、noboru&kikueに何が食べたいのか、リクエストを聞いたところ、

”肉(ステーキ)”

しかも”実家でBBQ”と。

私はお肉信者なので、何も申し分は無いのですが、
noboru&kikue 二人とも70歳は超えてます。
それで、ビール飲んで、音楽聴きながら、BBQしようという発想。。。。


ん~ヤング。。。。


ということで、実家BBQになくてはならない、
名物はてな壺型炭コンロの登場ピカピカ
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この壺はてな本来の使い方って全く知りませんが、
noboruはこれでBBQします。

しかし、この壺・・・・・・
大きくて、しかも重くいので
移動するのも大変なのです汗


さて、そんなクレームもありますが、何せ蓋も付いてるので、
スモークだって、出来ちゃいますよ~
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実家BBQの流儀は、少ない炭で、ゆっくり時間を掛けて焼き上げるので、
下の写真のように鶏肉を焼く場合
出来上がるまで1時間位掛かっていると思います・・・・タラ~
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<省略>


はい~びっくり!!
そして、出来上がった牛肉様キラキラ 
そして、笑味たれの風呂に浸かっております~ww
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ん~肉料理にはストライクですねチョキ(ないちゃ~夫の感覚ですが)
一言につきますが、うまいですよ。このたれ。



今回、お酒は飲まずに、怪しい??コーラで乾杯ピカピカ
(29円/缶)
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PS

虎視眈々と肉にありつこうとしている柴ちゃんでした~シーサーメス
笑味たれの続き


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この記事へのコメント
ははは!
柴ちゃんかわいい~♪
完璧に狙ってますね^^
お家でBBQって最高ですね^^
いいなぁ~
でも1時間鶏肉を焼くって(スモーク)って
我慢出来ません(T-T) グスッ
Posted by なり at 2006年09月21日 00:37
おはようございます。早速使えて良かったですね。私も焼肉は、
ゆっくり焼きますけれど、1時間は待てないですね。
柴ちゃん欲しそうな顔をしてますね。
Posted by クライテン2号 at 2006年09月21日 07:19
どもです!
音楽聴きながらビールにBBQとは、「noboru&kikue」お若いですね~
「壺型炭コンロ」、これって石?
このコンロで肉焼いて、笑味たれに付けてたべたら旨いんでしょうね~(^_^)
で、柴ちゃんは肉にありつけたのですか?
Posted by たかさーるー at 2006年09月21日 07:54
なり さん

はい~! 柴ちゃんは、私たちが目を逸らしていると、
ず~っと肉を見つめていました。ww
そうなんですよね~鶏肉を焼くって。。。
普段は、ビールを飲んで、すぐや焼けそうな肉も(牛)も
もっと用意するんですよね~
私も、1時間は待てない・・・・・wwww
Posted by くろ at 2006年09月21日 08:28
クライテン2号さん

おはようございます。
ですね~まさか、買って翌日に使えるなんて♪
私も普段は、1時間も待てません。。www
こんな時は、ビールに音楽と早めに焼ける肉(牛)を用意しますね。
丁度いいあんばいで、鶏肉も出来上がるんですよ~
何か餌が前にあると、とってもおとなしく、おりこうさんになってしまう
柴ちゃんなんです。ww
Posted by くろ at 2006年09月21日 08:32
たかさーるーさん

ちわっす!

ですね~、「noboru&kikue」って、自分たちは、決して「老人」という
自覚がないんです。ww
これって長生きの秘訣かもですね!
そうそう、「壺型炭コンロ」、これって石なんですよ!!!!
重い重い!w
やっぱり、遠赤外線?っぽい効果もあってか、
やわらかいまま、ちゃんと焼きあがりますね!
ちゃんと柴ちゃんにも、牛様をプレゼントしましたよ~!
あー美味そうに食べてました~(よかったよかった!)
Posted by くろ at 2006年09月21日 08:35
柴ちゃん、ウラヤマシそうっ^^。
匂いがたまらなかったでしょうねえ~。
NOBORU&KIKUEさんは、若いな~~~。
普通は、年取るにつれて、
肉より魚~てなるんですけどねえ。
若い若い。
>笑味たれ
てどういう味ですか?
醤油?焼肉のタレぽい?酸味がありますか?
気になります~~^^。。
Posted by さゆ at 2006年09月21日 09:22
あれ??
私の電話ならなかったわよ?!(・∀・)!?
Posted by miiwa at 2006年09月21日 10:01
本格的ですね。
笑味たれ?初めて聞きました。
世の中いろんなものがありますね。
Posted by ゆいちゃんの父 at 2006年09月21日 14:17
笑味たれ、まだ未体験です~!!
美味しいらしいですね~。

ってか、沖縄産のものって次々にはやりモノが出てくるので
まったくついてゆけないまちゃこです(T_T)

笑味たれより、noboruさんお気に入りの
壺型コンロがカナリ気になりました(笑)
Posted by まちゃこ at 2006年09月21日 21:10
さゆさん

はい~柴ちゃんは”何だ!?コレは!(肉)今まで嗅いだことがないぞ!!”
って感じでしたよ!ww
しかし、、、NOBORU&KIKUE、、、肉(ステーキ)とは。。。
ホント若い若い!!
そうですね~笑味たれって、
何となくヤキニクのタレ方面の味に感じましたね。
でも、とっても自然な甘み(素材が活かされている)も感じました!
Posted by くろ at 2006年09月22日 00:09
miiwaさん

あら~パン欲しさに・・・・電話したつもりだった・・www
次回のチャンスをうかがいます~!www
Posted by くろ at 2006年09月22日 00:09
ゆいちゃんの父さん

そうでしたか!!? もぅ~すっかりご存知かと思っていました!
ネーミングもしかりですが、、、ほんと産地の特産を活かした
いろんなものがありますよね!
Posted by くろ at 2006年09月22日 00:09
まちゃこさん

えええぇ~!!まちゃさん笑味たれは、未体験だったのですか?!?!
てっきり、、もぅ~使っているもんだと勝手に思い込んでました!ww
まちゃんと同じですよ!
ホント、いろんなものが出てくるので、私はいろんな方のブログなどから情報を得てますよ~
壺型コンロですね!このつぼ、一度だけ、都内の問屋さんで非売品で見たことあるぐらいです・・ww
そんな貴重な?壷をBBQに使ってしまうNOBORU・・w
では今度是非、この壷でBBQしましょう!!ww
Posted by くろ at 2006年09月22日 00:10
 
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